Sustainable public procurement: current status and environmental impacts
Sanyé Mengual, Esther; Valenzano, Annarita; Sinkko, Taija; Garcia Herrero, Laura; Casonato, Cecilia; Listorti, Giulia; Sala, Serenella · · Publications Office of the European Union, JRC134432, EUR 31655 EN
Bibliographische Details
- Quellen-ID
- 2024-jrc-sustainable-public-procurement-food
- Abgerufen
Notizen
EU-JRC-Synthese zur Verbreitung und Umweltwirkung nachhaltiger öffentlicher Lebensmittelbeschaffung. Stützt den kommunalen Hebel Gemeinschaftsverpflegung, weist aber auf heterogene und freiwillige Umsetzung hin.
Zentrale Befunde
- Die Nutzung freiwilliger Green-Public-Procurement-Kriterien nimmt in der EU zu, ist zwischen Ländern und Kommunen jedoch stark heterogen.
- Häufige Beschaffungshebel sind Bio- und Zertifizierungsanforderungen, pflanzenbasierte Menüs sowie Maßnahmen gegen Lebensmittelabfälle.
- Weil Schwellenwerte freiwillig gesetzt werden, hängt die Wirkung wesentlich von Verbindlichkeit, Reichweite, Monitoring und tatsächlichem Vollzug ab.
Methodik
JRC-Analyse des Umsetzungsstands öffentlicher Beschaffungskriterien, nationaler Anwendungen, Literatur zu Umweltwirkungen und möglicher Sustainable-Public-Procurement-Maßnahmen.
Relevanz für den Forschungskatalog
EU-Transferbeleg für WFK-5.4.1 und WFK-5.4.2. Zeigt, wie Wien über Schulen, Spitäler und andere öffentliche Küchen Nachfrage und Zugang strukturell beeinflussen kann und welche Evaluationslücken zu beachten sind.
Zitiert in 2 Forschungsfragen
Quelldatei
sources/2024-jrc-sustainable-public-procurement-food.md
Auf GitLab anzeigen (raw)